Latest Posts

Indie, Sałatki, Wegańskie, Wegetariańskie

Sałatka kachumber

Indie od zawsze kojarzyły mi się z wyrazistymi smakami, daniami pełnymi kolorów i życia. Wiecie, skojarzenie z jedzeniem, po którym aż chciałoby się zatańczyć w jakiejś produkcji rodem z Bollywood. Sałatka kachumber zdecydowanie należy to tych dodatków (lub samodzielnych posiłków, wedle uznania), po których i ja i mój luby mieliśmy ochotę zatańczyć. Pikantna, lekko kwaśna, […]

Podziel się tym wpisem!
Pieczywo

Chleb pszenny pełnoziarnisty

Jest coś magicznego w momencie, w którym wyciągam świeżo upieczony chleb z piekarnika. Na chwilę cały świat staje, a po mieszkaniu roznosi się delikatny, ale jednocześnie zniewalający zapach. Zgrabnie wyślizguje się przez dziurkę od klucza, po czym dumnie rozprzestrzenia się po klatce schodowej. Tak, zdecydowanie wyrób domowego pieczywa należy do jednych z moich ulubionych kuchennych […]

Podziel się tym wpisem!
Do pracy, Obiady, Sałatki

Sałatka z kurczakiem (inspirowana nieco Azją)

Świetnie wygląda, świetnie smakuje zarówno świeżo po przygotowaniu, jak i zabrana następnego dnia do pracy. Nie wymaga wielkich umiejętności, a z pewnością jest w stanie zaskoczyć domowników i ewentualnych gości. Kurczak jest tym mięsem, które na moim stole pojawia się najczęściej. Jest uniwersalne i za każdym razem można je podać inaczej, przez co nie jest […]

Podziel się tym wpisem!
Uncategorized

Makaronowa sałatka z kurczakiem i sosem musztardowo-chrzanowym

Ostatnio sprzątając szafki w kuchni uświadomiłam sobie, że mam za dużo makaronów wszelkiego rodzaju. Mączne towarzystwo prawie wylatuje już ze swojego miejsca bytowania. Zakasałam rękawy i patrząc na swojego (prawie) małżona uznałam, że nazajutrz w pracy towarzyszyć mu będzie makaronowa sałatka. Sałatki z makaronem są o tyle dobre, że można niemal dowolnie wymieniać składniki, zmieniać […]

Podziel się tym wpisem!
Uncategorized

Tortilla z kurczakiem – absolutnie pyszna!

W poprzednim wpisie zamieściłam przepis na placki, więc absolutną oczywistością było, że w następnej kolejności musi pojawić się tortilla z kurczakiem. Tortilla z kurczakiem to jedna z moich największych miłości, dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno do pracy czy szkoły. Można dodać do niej dosłownie wszystko, dowolnie zmieniać sosy czy warzywa. Jest coś […]

Podziel się tym wpisem!
Uncategorized

Domowa tortilla

Domowa tortilla to jeden z moich ulubionych przepisów – smaczny, a przede wszystkim wielofunkcyjny, w końcu na jego bazie może powstać wiele innych dań. Domowa tortilla ma wiele plusów w porównaniu do tej kupnej, jest o wiele tańsza, zdrowsza, a przede wszystkim można ją dostosować pod swoje preferencje smakowe, więc zawsze będzie smakować. Największym jej […]

Podziel się tym wpisem!
Uncategorized

Podkarpackie hreczanyki

Hreczanyki chodziły za mną od jakiegoś czasu przynajmniej z dwóch powodów – danie pochodzi z mojego rodzinnego regionu, a ja uwielbiam mojej drugiej połowie przygotowywać coś, czego jeszcze nigdy nie próbował. Dodatkowo staram się przemycać w posiłkach składniki, za którymi nie przepada. „Ale ja nie lubię…” – słyszę to dość często, kiedy wprowadzam coś na […]

Podziel się tym wpisem!
Lifestyle

Ulubieńcy grudnia 2018

Tak się złożyło, że pierwszym wpisem na tym blogu będą ulubieńcy grudnia. Na dobrą sprawę się cieszę, zawsze lubiłam podsumowywać w ten sposób kolejne etapy roku, a i chętnie czytam tego typu wpisy. Końcówka ubiegłego roku była dla mnie niezwykle intensywna, dlatego ulubieńcy grudnia to dość wąska grupa. Prawdopodobnie wiecie, o czym mówię, okres przeziębień, […]

Podziel się tym wpisem!